Αφράτοι ρεβυθοκεφτέδες με ρεβίθια Βόιου Κοζάνης και παντζάρι και burger…
Απολαυστικοί & θρεπτικοί, πλούσιοι σε φυτικές ίνες & αντιοξειδοτικά.
Τυλίξτε τα σε τορτίγια ή αραβική πίτα με μια δροσερή σως γιαουρτιού, ντομάτα και μαρούλι και φτιάξτε ένα υγιεινό τυλιχτό για το γραφείο.
Συνοδέψτε τα με μια σαλάτα της αρεσκείας σας για ένα χορταστικό και θρεπτικό γεύμα, χωρίς ζωικά.
Σερβίρετέ τα για κεφτεδάκια, με πατάτες ή ρύζι, για να τρώτε περισσότερα όσπρια στο καθημερινό σας τραπέζι.
Ήξερες ότι;
Το falafel είναι ο ρεβυθοκεφτές του κόσμου;
Γεννήθηκε στις χώρες της νοτιοανατολικής Μεσογείου, ως μια φυτική εναλλακτική για τον καιρό της νηστείας και σύντομα ταξίδεψε σε όλες τις κουζίνες του πλανήτη. Η λέξη “falafel“ προέρχεται από την αραβική λέξη “filfil” που σημαίνει πιπέρι ή μπαχαρικό.
Τα falafel του noon κουβαλούν μέσα τους την πιο αυθεντική παραδοσιακή γεύση και τη φέρνουν στο τραπέζι σου.
