ΤΟ
γεννήθηκε από την Ελένη Νικολοπούλου που πιστεύει ότι το εύκολο & γρήγορο φαγητό μπορεί να είναι ζωντανό, φρέσκο και νόστιμο, σαν να το έχεις περιποιηθεί εσύ στο σπίτι σου.
Από το 1989, στη Nikolopoulou Foods δημιουργούμε εύκολα, γευστικά και ποιοτικά προϊόντα με πρώτες ύλες που κατά βάση προέρχονται από την ελληνική ύπαιθρο.
Διαρκής στόχος μας είναι η πρωτοπορία στη γεύση. Έτσι, υπήρξαμε από τις πρώτες εταιρίες που σκεφτήκαμε να φέρουμε στο τραπέζι κάθε σπιτιού τις καλύτερες γεύσεις από τις κουζίνες του κόσμου.
ΤΟ
γεννήθηκε από την Ελένη Νικολοπούλου που πιστεύει ότι το εύκολο & γρήγορο φαγητό μπορεί να είναι ζωντανό, φρέσκο και νόστιμο, σαν να το έχεις περιποιηθεί εσύ στο σπίτι σου.
Από το 1989, στη Nikolopoulou Foods δημιουργούμε εύκολα, γευστικά και ποιοτικά προϊόντα με πρώτες ύλες που κατά βάση προέρχονται από την ελληνική ύπαιθρο.
Διαρκής στόχος μας είναι η πρωτοπορία στη γεύση. Έτσι, υπήρξαμε από τις πρώτες εταιρίες που σκεφτήκαμε να φέρουμε στο τραπέζι κάθε σπιτιού τις καλύτερες γεύσεις από τις κουζίνες του κόσμου.
Η αρχή
έγινε με το Spring Rolls, ένα από τα πιο γνωστά γεύματα που έχει ταξιδέψει σε κάθε μέρος του πλανήτη.
Ακολούθησαν άλλα προϊόντα όπως τα Falafel και φυσικά νόστιμοι ελληνικοί μεζέδες, όπως οι κολοκυθοκεφτέδες.
Μέσα στα χρόνια και όσο και οι διατροφικές συνήθειες του κόσμου άρχισαν να μεταβάλλονται, δεν μείναμε στάσιμοι.
Η αρχή
έγινε με το Spring Rolls, ένα από τα πιο γνωστά γεύματα που έχει ταξιδέψει σε κάθε μέρος του πλανήτη.
Ακολούθησαν άλλα προϊόντα όπως τα Falafel και φυσικά νόστιμοι ελληνικοί μεζέδες, όπως οι κολοκυθοκεφτέδες.
Μέσα στα χρόνια και όσο και οι διατροφικές συνήθειες του κόσμου άρχισαν να μεταβάλλονται, δεν μείναμε στάσιμοι.
Έτσι, σε συνεργασία
με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, σχεδιάσαμε και δημιουργήσαμε από κοινού φυτοφαγικά προϊόντα προστιθέμενης αξίας.
Μέσα από αυτό το ταξίδι αναζήτησης δημιουργήθηκε η καινοτόμα σειρά Plant-Based Genius, με meat-free προϊόντα. Χορτοφαγικές λιχουδιές, κατάλληλες για άτομα που ακολουθούν vegan και χορτοφαγική διατροφή, νηστεύουν ή απλώς θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος.
Έτσι, σε συνεργασία
με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, σχεδιάσαμε και δημιουργήσαμε από κοινού φυτοφαγικά προϊόντα προστιθέμενης αξίας.
Μέσα από αυτό το ταξίδι αναζήτησης δημιουργήθηκε η καινοτόμα σειρά Plant-Based Genius, με meat-free προϊόντα. Χορτοφαγικές λιχουδιές, κατάλληλες για άτομα που ακολουθούν vegan και χορτοφαγική διατροφή, νηστεύουν ή απλώς θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος.
Σήμερα,
μέσα από την σειρά προϊόντων noon, επιχειρούμε να υπενθυμίσουμε στην κάθε μία και στον κάθε ένα από εμάς, ότι το αληθινό φαγητό πρέπει να έχει μια σπουδαία και ξεχωριστή θέση στην ζωή μας.
Το noon δεν είναι απλώς φαγητό.
Είναι η πρόσκληση να σταματήσουμε για λίγο και να απολαύσουμε (με την οικογένεια, μόνοι ή με φίλους) αληθινό φαγητό και αληθινές στιγμές που μας κάνουν χαρούμενους.
Σήμερα,
μέσα από την σειρά προϊόντων noon, επιχειρούμε να υπενθυμίσουμε στην κάθε μία και στον κάθε ένα από εμάς, ότι το αληθινό φαγητό πρέπει να έχει μια σπουδαία και ξεχωριστή θέση στην ζωή μας.
Το noon δεν είναι απλώς φαγητό.
Είναι η πρόσκληση να σταματήσουμε για λίγο και να απολαύσουμε (με την οικογένεια, μόνοι ή με φίλους) αληθινό φαγητό και αληθινές στιγμές που μας κάνουν χαρούμενους.
ΓΕΥΣΗ & ΑΣΦΑΛΕΙΑ
Όραμα μας είναι η παροχή καινοτόμων προϊόντων των οποίων το όνομα θα καταστεί συνώνυμο της υψηλής ποιότητας και της παροχής μόνο ασφαλών τροφίμων ως αποτέλεσμα των διεργασιών και των Συστημάτων Διασφάλισης Ποιότητας που εφαρμόζονται στην Μονάδα Παραγωγής.
Γι’ αυτό, εφαρμόζουμε πιστά τα διεθνή συστήματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Η εταιρεία μας είναι πιστοποιημένη με το διεθνώς αναγνωρισμένο σύστημα IFS Food. Το IFS Food Standard είναι ένα πρότυπο που καθορίζει τις ειδικές απαιτήσεις για την ασφάλεια, νομιμότητα και ποιότητα των τροφίμων που πρέπει να ικανοποιούν οι επιχειρήσεις οι οποίες επεξεργάζονται ή/και συσκευάζουν τρόφιμα. Το πρότυπο IFS Food έχει συσταθεί από τις Ομοσπονδίες Λιανεμπόρων της Γερμανίας και της Γαλλίας με σκοπό να αποτελέσει πολύτιμο εργαλείο ελέγχου, κοινής προσέγγισης, των συστημάτων διαχείρισης των προμηθευτών των λιανεμπόρων.
Το IFS Food Standard στηρίζεται στις αρχές του HACCP δίνοντας ιδιαίτερη βάση στην καλή βιομηχανική πρακτική (GMP) και στην ορθή υγιεινή πρακτική (GHP). Παράλληλα, η εταιρεία διαθέτει πιστοποιήσεις ISO 22000:2018 & ISO 14001:2015.
