Spring Rolls με Τυρια και Αλλαντικα και Ευκολη Σαλτσα Αγιολι (Σκορδάτη Μαγιονέζα)

ΜΕΡΙΔΕΣ 4

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10 ΛΕΠΤΑ

Spring Rolls Αλλαντικά

ΥΛΙΚΑ

1 κούπα (240ml) μαγιονέζα
1 σκελίδα σκόρδο (ή κατά βούληση), λιωμένη με το ειδικό εργαλείο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
1 κ.γ. μουστάρδα
3/4 κ.γ. αλάτι θαλασσινό
3 σταγόνες καυτερή σάλτσα τύπου ταμπάσκο
1 συσκευασία Spring Rolls με Τυριά και Αλλαντικά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολάκι αναμειγνύουμε καλά όλα τα υλικά της συνταγής.
Αφήνουμε στο ψυγείο για λίγες ώρες να δέσουν οι γεύσεις.
Τηγανίζουμε τα Spring Rolls σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία και τις σερβίρουμε ζεστές με τη σάλτσα αγιολί.

Tip

Η σάλτσα κρατάει στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο για λίγες μέρες, όμως η γεύση του σκόρδου θα δυναμώσει λίγο. Αν σκοπεύουμε να την φυλάξουμε υπολογίζουμε ανάλογα και την ποσότητα σκόρδου που θα χρησιμοποιήσουμε.